500–700 г (свино-говяжий или куриный).
1 луковица и 1 морковь для соуса или фарша. shema prigotovlenija teftelej
1 яйцо (чтобы тефтели не разваливались). формирования мясных шариков
Приготовление тефтелей — это классический процесс, состоящий из подготовки фарша с рисом, формирования мясных шариков, их предварительной обжарки и последующего тушения в соусе. Ингредиенты shema prigotovlenija teftelej
Для приготовления классических тефтелей в подливке вам понадобятся:
100–150 г (лучше заранее отварить до полуготовности).
Тефтели с рисом с подливкой - Аймкук