Разогрейте масло на сильном огне и обжаривайте телятину около , помешивая, до появления золотистой корочки.
Телятина (600 г), 2 луковицы, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. кетчупа или томатного соуса, специи (лавровый лист, кориандр). Приготовление: prostye recepty teljatina
Обжарьте кусочки мяса на сильном огне до подрумянивания, чтобы "запечатать" сок внутри. 2 ст. л. сметаны
Приготовление телятины требует особого подхода, так как это очень нежное и диетическое мясо, богатое белком и витаминами. Главный секрет успеха — не пересушить продукт, поэтому телятину часто готовят при низких температурах или под крышкой. специи (лавровый лист